"Gotowanie jest super!" Adam Kozanecki

Adam Kozanecki jest osobą znaną mi głównie z programu MasterChef. Jako finalista tego programu był podpatrywany przez nas, widzów, bardzo długo. Jego humor i zapał do tworzenia nowych potraw nie uszedł uwadze bystremu oku. Mając pod uwagę wszystko to, co wiem o sposobie gotowania Pana Adama i jego dokonaniach w programie, postanowiłam poznać bliżej jego książkę kucharską. Niewiele bowiem osób wie, że jestem zapaloną kucharką władającą smakiem tych, którzy skosztują moich potraw. Gotuję z przyjemności dla siebie i moich bliskich. Mówi się bowiem, że przez żołądek do serca. :)

Mus truskawkowy z mango

Nie uszło mojej uwadze to, jak piękne i zachęcające są zdjęcia potraw w tej książce. Już samo patrzenie na nie zbudza w brzuchu poczucie pustki i głodu. Pierwsze co, to właśnie z nimi zaczęłam się poznawać. W książce kucharskiej przyciągają mnie nie tyle opisy, ile to, jak dana potrawa wygląda naocznie, na TGZ. „talerzu”. Lubię zaskakiwać swoją drugą połówkę ciekawą oprawą, a zarazem harmonią smaku. Biorąc w ręce tę pozycję, przeanalizowałam ją najpierw pod tłem graficznym, a później opisowym. Wszystkie potrawy zamieszczone przez Adama Kozaneckiego nie są spotykane w każdej kuchni dnia codziennego. Zobaczymy w niej tradycyjne potrawy, ale i bardzo nowoczesne. Goszczą tutaj potrawy bardzo wyrafinowane, bogate zarówno w smaki i przyprawy. Dla głodnych nowych wyzwań i pomysłów ta książka kulinarna jest czymś bardzo przydatnym. 

Muchomorki - kruche ciasteczka z malinową śmietaną

W debiutanckiej książce Adama Kozaneckiego znajdziemy przepisy na śniadania, domowe przetwory, zupy, desery itp. Wszystko pogrupowane jest i przypisane do swojej kategorii, dzięki czemu nie w sposób jest się w niej nie odnaleźć. Znając już na tyle swoje kuchenne poczynania powiem, że przepisy nie są trudne. Pokuszę się, by powiedzieć, że nawet osoba stawiająca swoje pierwsze kroki w gotowaniu, znajdą w niej dużo pokrzepiających dla siebie zadań. Nadmienię również, że lektura nie niesie ze sobą zbyt wielkich kosztów, jakie należy przeznaczyć na kupno składników. Każda zwykłą gosposia może sobie pozwolić na smaki tu ukazane. Bardzo pozytywną oprawą do całej książki staje się uwydatniony humor autora. Dzięki temu, jak i sposobie, w jaki pisze, książka stała się moją ulubioną lekturą kucharską.

Risotto szafranowe

Jestem obecnie przed zrobieniem przepisu tego autora, dlatego nie pochwalę się tutaj swoją potrawą. Zrobię to jednak zaraz po tym, jak oczyszczę swoją lodówkę z obecnego bałaganu oraz, kiedy nie będę miała już co „włożyć do garnka”. Wtedy oczywiście pójdę na zakupy by kupić wszystkie potrzebne produkty do jednego z dań tego autora. Jestem pewna, że nie pominę kuszącego risotta szafranowego. Kusi mnie sam jego wygląd <3. Kochane blogerki, kucharki i inni, polecam Wam zajrzeć do tej książki by zdobyć nieco doświadczenia w kuchni, jak i zebrać więcej doświadczeń z nią związanych. Mam nadzieje, że się nie zawiedziecie. :)


Wytyczne książki:
Autor: Adam Kozanecki
Wydawnictwo:  Feeria Young
Data wydania : 13 kwietnia 2016
Ilość stron: 208

Kategoria: książka kucharska

Cena detaliczna: 49,90 zł

Za możliwość zrecenzowania książki dziękuję Wydawnictwu Feeria Young.